Nos produits

Graines de vanille (Caviar)

Poids net: 20-25 KG par carton

Ingredients:

Les graines de vanille sont extraites de gousses de vanille séchées. Ces graines sont par la suite séchées pour être mieux conservées.
Qualité disponible:


  • Conventionnelle
  • Certifiée biologique par Ecocert MG-BIO-154




Gousses de vanille Noire

Poids net: 20-25 KG par carton
Spécification du produit:
Gousses de vanille fendues et non fendues avec une teneur en humidité comprise entre 30 et 38 %
Ingrédients:

Gousses de vanille noires et séchées, produites à partir de gousses de vanille verte de Madagascar
Qualité disponible:
Conventionnelle
Certifiée biologique par Ecocert MG-BIO-154

Gousses de vanille TK

Poids net: 20-25 KG
Ingrédients:

Vanille séchée à partir de gousses vertes produites par des agriculteurs de Madagascar.		Qualité disponible:

Conventionnelle

Certifiée biologique par Ecocert MG-BIO-154



Gousses de vanille Rouge US

Poids net : 20-25 kg par carton
Ingrédients: gousses de vanille séchées pour atteindre un taux d'humidité inférieur à 28%.
Spécification du produit:

  • Taille des gousses : > 12 cm
  • Gousses fendues et non fendues
  • Niveau d'humidité : 20%
  • Teneur en vanilline : > 1,2%
  • Couleur : Hétérogène, Marron, Reflets rouges
  • Texture : Charnue, Moyennement souple


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Qualité disponible:

Conventionnelle
Certifiée biologique par ECOCERT MG-BIO-154

Gousses de vanille Rouge Europe

Poids net: 20-25 KG par carton
Ingrédients: gousses de vanille séchées

Spécification du produit:

Taille de la gousse: > 12 cm

Gousses fendues et non fendues

Humidité: inférieure à 25%

Vanilline: > 1.2%

Couleur: Marron mais hétérogène, un brun de rouge

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Qualité disponible:
Conventionnelle
Certifiée biologique par Ecocert MG-BIO-154

Gousses de vanille Cuts rouge en vrac

Poids net: 20-25 KG par carton
Ingrédients: gousses de vanille préparées.
Spécification du produit:
Gousses séchées et courtes, cassantes et en morceaux, mesurant pour la plupart moins de 12 cm de longueur avec un taux d'humidité de 15 % ou moins
Qualité disponible:

Conventionnelle
Certifiée biologique par ECOCERT MG-BIO-154

Gousses de vanille cuts en vrac

Poids net: 20-25 KG par carton
Ingrédients:
Gousses de vanille préparée.
Qualité disponible:

Conventionnelle

Certifiée biologique par ECOCERT MG-BIO-154



Vanille QCP

Poids net: 20-25 KG par carton
Ingrédients:

Gousses de vanille verte provenant de nos producteurs.

Qualité disponible:

Conventionnelle
Certifiée biologique par ECOCERT MG-BIO-154

Gousses de vanille Pocket en vrac

Poids net: 20-25 KG par carton
Spécification du produit:
taille des gousses en dessous de 13 cm,  couleur marron ou rouge, Humidité: 10-13%
Ingrédients:Gousses de vanille triées
Qualité disponible:

Conventionnelle
Certifiée biologique par Ecocert MG-BIO-154